Docencia Universitaria
Profesora en el Master de Biotecnología Avanzada. Universidades de Vigo y A Coruña (2010-2018)
Dirección de Prácticas de Microbiología Ambiental. UNED, Pontevedra (2006-2016)
Profesora en el Master de Viticultura y Enología. Universidad de La Rioja (2007-2009)
Profesora en el Master de Viticultura y Enología. Universidad de Vigo (2004-2009)
Profesora Titular de Enología. Centro Superior de Hostelería de Galicia. Universidad de Santiago de Compostela (1994-2004)