Actividad actual
- Profesora en el Master de Biotecnología Avanzada. Universidades de Vigo y A Coruña (2010-actual)
Actividad anterior
- Dirección de Prácticas de Microbiología Ambiental. UNED, Pontevedra (2006-2016)
- Profesora en el Master de Viticultura y Enología. Universidad de La Rioja (2007-2009)
- Profesora en el Master de Viticultura y Enología. Universidad de Vigo (2004-2009)
- Profesora Titular de Enología. CSHG. Universidad de Santiago de Compostela (1994-2004)
